京王線府中駅から徒歩2分ほどにある、京王線沿線随一の家系ラーメンが堪能できる一軒。人気店の「武道家」や「武蔵家」で修業した店主が、2023年8月にオープンさせた。
メニューは「ラーメン」(900円、以下全て税込み)、「チャーシューメン」(1,200円)、キャベツや九条ネギなど野菜が楽しめる「野菜盛り」(1,100円)、味玉が付いた「大國家 特製」(1,100円)の4種類から選べる。
修行していた「武道家」のように濃厚なスープが特徴だが、濃厚さの中に、どこかマイルドさがあり、バランスの取れた味わい。チャーシューは厚切りで、ちょうどよい脂身でがっつりと食べ応えがある。
通常の家系ラーメンで提供されるトッピングのほか、油揚げのトッピングなども楽しめる。もちろん卓上のニンニクや漬け物との相性も抜群。濃度はあるが、最後まで飲み干したくなる一杯だ。