※2024年6月10日オープン
「恵比寿ガーデンプレイス」の39階に、体が喜ぶ本格韓国料理を提供する「ノーラン（NORAN）恵比寿ガーデンプレイス」がオープン。中身が透けて見えるほど薄い皮にたっぷりとあんを包んだ「明洞餃子」や野菜がたっぷり取れるビビンバ、貝だしがきいた「チョゲ参鶏湯」をはじめ、日本でも定番の味から本場を再現した料理まで、豊富なメニューを取り揃える。
食器や鍋も韓国から仕入れており、ライブ感あふれるオープンキッチンや、全ての席から夜景を望めるように設計するなど、空間づくりにもこだわり抜く。個室も3部屋あり、貸し切りにも対応するため、さまざまなシーンで利用できるだろう。