※2022年8月2日オープン
神戸のフレンチラーメン店「トレ海老ア~ン noodle三宮」の人気ラーメンが関東に初登場。高級食材のオマール海老を惜しみなく使った新感覚のメニューを提供する。
フランス料理に14年間携わったシェフが手がける「濃厚海老らーめん」(900円、以下全て税込み)は、アメリケーヌソース風のエビだしと鶏のコンソメ、まろやかな豆乳の風味が特徴。空気を含ませた新食感のスープを、ぜひ味わってほしい。
エビのうま味を炊き上げ、自家製のエビタルタルソースを添えた「海老飯」(250円)は、ラーメンスープをかけてリゾット風に楽しもう。