食べ慣れたいつものインド料理が頭の中から吹き飛んでしまうぐらいにおいしい「ニルヴァーナ ニューヨーク（Nirvana New York）」は、1970年にマンハッタンに誕生し、多くの著名人に愛された伝説的インド料理レストランだ。
2002年に惜しまれつつ閉店したが、創始者の息子であるウォーレンによって東京によみがえった。ここで食べられるインド料理は、インスピレーションにあふれている。ディナーコースは自分で好きなメニューを組み合わせる「プリフィックスコース」を用意。ランチはブッフェスタイルで手頃な価格のコースを提供している。
広々としたテラスもあるので、外で食べるのも贅沢だろう。こだわりのインド料理を堪能してみては。
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