※2024年4月12日オープン
サステナブルな日本食材を使用したフレンチベースの料理に、ハワイのエッセンスを加えた料理を提供する「ナチュール トウキョウ(natuRe tokyo)」が、「都立明治公園」内にオープン。地球や自然に対して考えるきっかけとなるような食体験を、カジュアルに楽しめる。
ランチは、「コース料理をお盆の中で表現したい」というシェフの思いを形にしたコースを用意。ベジタリアンにも対応する。
ディナーでは、コースのほか、「エスニックガーリックシュリンプ」「ホタルイカとアスパラガス菜の花のカサレッチェ」など、アラカルトのメニューも充実。さまざまなシーンで利用できるだろう。