永田町・鮨かねさか

※2022年7月13日オープン

「ミシュランガイド東京」で二つ星を獲得した「鮨かねさか」の系列店、「永田町・鮨かねさか」がオープン。1、2階にそれぞれカウンターがあり、2階は貸し切りのみの完全予約制だ。

店長は、2008年北海道洞爺湖サミットで寿司を提供した大隈達。メニューは、昼「鮨のみ」1万8,150円（以下全て税・サービス料込み）、夜「おまかせ」2万4,200円を用意している。世界中の美食家から愛される寿司を堪能しよう。