瞠 池袋本店

池袋駅東口を出て5分ほど、首都高速沿いにある油そばが有名なラーメン店。恵比寿にも店舗を構えているが、こちらはその本店だ。L字型カウンターのバーのようなシックな店内では、化学調味料を一切使用せず、宗田節やさば節などを大量に使用した濃厚な魚介ラーメンが味わえる。

「あぶらそば」「比内地鶏のあぶらそば」などを提供。サイドメニューのイカスミを使用した「黒ドライカレー」（400円）は、隠れ人気の一品だ。

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