青山一丁目駅から徒歩2分の場所にあるラーメン店。看板メニューは、博多水炊きの製法を元に作られた「博多水炊きらーめん」（863円から、以下全て税込み）だ。
じっくりと長時間をかけて鶏のうまみを丁寧に引き出したスープに、低温調理した鶏ムネ肉のチャーシューや、あぶった鶏つくねなどの具材が加わった、鶏づくしの一杯である。極細麺も、スープによく合う。濃厚だが、優しい味わいが特徴だ。
そのほか、水炊き鶏白湯に魚介だしを掛け合わせた「鶏丸醤油らーめん」（863円から）や、甘めに仕上げた博多水炊きスープと三河屋製麺の強力粉を使用した太麺の相性が抜群の「濃厚鶏白湯 鶏つけそば」（913円から）などがある。鶏のうまみをとことん追求した一杯が堪能できる。