1. Menya Nukaji
    Photo: Keisuke TanigawaMenya Nukaji
  2. Menya Nukaji
    Photo: Keisuke Tanigawa
  3. Menya Nukaji
    Photo: Keisuke Tanigawa

麺屋ぬかじ

  • レストラン | ラーメン
  • 渋谷
  • お勧め
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タイムアウトレビュー

渋谷区宇田川町にある人気ラーメン店。少しドロドロとした茶色の濃厚スープは、鶏と豚2種類の動物系と魚介系を合わせたものだ。バランスが良く、まろやかに仕上がっている。

麺は中太のストレート麺で、しっかりとした歯応えはスープとの相性抜群。少しあぶったチャーシュー、コリコリとしたメンマ、ネギなど丁寧に作られた具材が乗る。トッピングの味玉もおすすめだ。

ユズや黒七味は、アクセントを付けるのにぴったり。誰にでも食べやすい、完成度が高い一杯だ。そのほか、濃厚なつけだれがおいしい「つけめん」もすすってみよう。

詳細

住所
東京都渋谷区宇田川町3-12 monostep2 1階
Tokyo
アクセス
『渋谷駅』 徒歩7分
営業時間
11時00分~16時00分/定休日は日曜
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