長野県軽井沢で創業し、長野県を中心に9店舗展開している丸山珈琲は、日本でスペシャルティーコーヒーの魅力をいち早く広めてきた。オーナーの丸山健太郎自ら世界中の農園を回り、高品質の豆を買い付けている。ワールド・バリスタ・チャンピオンシップで準優勝に輝いた鈴木樹など、トップレベルのバリスタを多数輩出しており、店舗にいるスタッフたちの抽出技術にも定評がある。
中深煎（い）りのエスプレッソブレンドで入れるカフェラテは、コクがしっかりしており満足感がある。コーヒー豆やドリップバッグの品ぞろえも充実しているので、おうちコーヒーやプレゼントにもいいだろう。
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