※2023年2月7日オープン
再開発で閉店が決まった八重洲のレストラン「トーキョー マルマーレ（TOKYO Mar Mare）」の姉妹店として、「マルマーレ（Mar Mare）」が外苑前にオープン。東京駅周辺で愛された味を、シェフが新店でも引き継いでいく。
汁気を多く残して仕上げた「オマール海老のパエリア」や、ブルターニュ地方の郷土料理であるコトリヤードをイメージした「ホワイトブイヤベース」などのメニューがラインアップ。ソムリエが厳選したワインをはじめ、隠し味にシェリーを使ったワインが香る「レモンサワー」などのオリジナルドリンクとともに味わいたい。