淡路町駅から徒歩3分ほどの立地にある、ショウガをふんだんに使ったラーメン店「塩生姜らー麺専門店 マニッシュ（MANNISH ）路町本店」。 定番の「塩生姜らーめん」（900円から、以下全て税込み）は、つるつるとした麺と、あっさりと澄んだ塩味のスープの底に刻みショウガが沈んでいる。少し食べ進んだらかき混ぜてみるといい。ショウガの風味が一層極まり、体に染み渡る。
レギュラーメニューとして「コッテリ塩生姜らーめん」（1,000円から）、「塩生姜つけ麺」（1,000円から）、「紅心大根」とレッドキャベツスプラウトにショウガと昆布水の組み合わせがおいしい「生姜昆布水つけ麺」（1,200円）を提供。そのほか夏限定の「冷たい油そば」や週替わりペースで発表される限定メニューも多く、人気を博している。
「よだれ鶏ごはん」（300円）、「鶏ワサビご飯」（300円）などのサイドメニューも充実している。