※2023年12月1日オープン
冷却ボトルの「IceQuick」やエスプレッソマシン「SUPERKOP」など、国内未発表のアイテムをクラウドファンディングを通じて販売するコーヒーブランド「Espresso Tokyo」が、初の実店舗「コーヒー豆専門店 豆善（MAME-ZEN-）」をオープン。Espresso Tokyoの商品を店頭で試して購入できるほか、コーヒーに合うカステラなども提供する。
自家用の焙煎（ばいせん）機を店内に設置し、スペシャルティィコーヒーやオリジナルブレンドを中心に24種類の豆を常備。注文を受けてからその場で、浅いりから深いりまで、細かく8段階に分けて焙煎する。店主との会話を楽しみながら、好みのものを見つけよう。