※2022年10月12日オープン
田園調布で人気のシャルキュトリ(フランスで食肉加工品全般の意味)店、「メッツゲライ ササキ」が新橋駅にスタンド形式の店「ル・プティ インビス(le petit IMBISS)」をオープン。焼き立てのプレッツェルと、プロの職人の証である国家資格の「ゲゼレ」を持つ職人が作るハムやソーセージなどのドイツ料理が味わえる。
プレッツェルは終日食べられ、モーニングでは「ハーブクリームチーズ」「レバームース」などのディップやコーヒー、ランチではディップやサラダなどとともにセットで提供。ディナーでは、ドイツの郷土料理「シュークルート」をはじめに、ハーフサイズの2種のパテとキャロットラペに紫キャベツのマリネを添えた「シャルキュトリプレート」など。こだわりのビールと共に本場の味を堪能したい。