1870年にイタリア・ナポリに創業し、今でも行列の絶えることがないという人気のピザ店、ダ ミケーレの東京店。粉、トマト、塩、オイル、ピッツァ窯はすべて現地から輸入して、本場の味を再現している。
ピッツアは、『マルゲリータ』と『マリナーラ』の2種類のみ。シンプルなアレンジだが、一口食べれば長年愛され続けている理由が分かるだろう。テイクアウトをして、自宅でゆっくりと食べるのもいい。
ナポリのソウルフード『ゼッポリーネ』や『前菜の盛り合わせ』など、ピッツァ以外の料理も充実している。ぜひ本場の味を確かめに行ってみよう。
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