※2022年8月22日オープン
西京焼きや山海の旬の食材を使った京料理のレストラン「京都一の傳 六本木ヒルズ店」がオープン。東京初出店の店舗は優美な空間が広がり、料理も相まって六本木にいながら京都気分を味わえる。
ランチは、小鉢3品とだし巻卵などが付く「銀だらの蔵みそ焼定食」（2,280円、以下税込み）や「さけの蔵みそ焼定食」（1,880円）など、西京焼きをメインとした料理を提供。ディナーの「おまかせコース」（8,800円）は京懐石で、最後のメニュー「銀だら蔵みそ焼の土釜ご飯」は蔵みそ焼のうま味を余すところなく堪能できる。「麹みそ焼弁当 天恵美豚」（2,280円）や「蔵みそ焼弁当 銀だら」（2,280円）など、豪華な弁当は数量限定だ。