緑豊かな日本庭園に囲まれたラグジュアリーホテル「ホテルニューオータニ（東京）」では、秋の風物詩としてクリとぶどうを使用したスイーツが並ぶフェアを開催している。
兵庫県産の和栗「銀寄」のペーストにイタリア産マロングラッセ入りアーモンドタルト、チョコレートをコーティングした黒糖メレンゲをまとわせた「スーパーモンブラン」（3,780円、以下全て税込み・サービス料別）は、一度食べたら記憶に残るメニューだ。
鉄板で焼き上げるホテル王道のパンケーキにもクリを添え、「ホテルニューオータニ特製マロンパンケーキ」（3,630円）として秋を装う。
※営業時間はレストランによって異なる