渋谷道玄坂近くに古くからある中華料理店。看板メニューの「中華麺」は、すっきりとしたしょうゆ味のスープと香ばしい揚げネギ、素朴な味わいの固ゆで卵が特徴だ。中華麺だけでもすでに結構な量のもやしがトッピングされているが、別メニューの「もやし麺」の場合は、シャキシャキとしたもやし炒めが山のように盛られている。
この店のワンタンは具も皮もしっかりと硬めで歯応えがあり、これらが合わさった「もやしワンタン麺」を頼むと、かなりの食べ応えがあるだろう。
渋谷道玄坂近くに古くからある中華料理店。看板メニューの「中華麺」は、すっきりとしたしょうゆ味のスープと香ばしい揚げネギ、素朴な味わいの固ゆで卵が特徴だ。中華麺だけでもすでに結構な量のもやしがトッピングされているが、別メニューの「もやし麺」の場合は、シャキシャキとしたもやし炒めが山のように盛られている。
この店のワンタンは具も皮もしっかりと硬めで歯応えがあり、これらが合わさった「もやしワンタン麺」を頼むと、かなりの食べ応えがあるだろう。
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