末広通りにある新宿を代表する大人の居酒屋「鼎（かなえ）」。1972年創業の老舗で、現在は3代目が営む。薄暗く古民家のような昭和の雰囲気あふれる店内は、歴史と伝統を感じさせる。
料理のメニューは、刺身などの魚料理が中心。季節ものも多く、毎シーズン食べたいものが増えていく一方だ。鼎に来たのなら、常時50〜60種類そろう日本酒を味比べしてみるのもいいだろう。客層はだいたい40代から上は80代までと幅広く、基本的には大人が酒と肴（さかな）をたしなむ店だ。一皿の量が多いので、3人以上で行くのが色々頼めてベストだろう。