2022年9月にオープンしたラーメン店。大阪の北新地で人気の「ホルモンラーメン」が東京に進出した。
看板メニューは「ホルモンラーメン（赤）」（990円、以下全て税込み）と「ホルモンラーメン（白）」（990円）。ホルモンラーメン（赤）は、牛骨スープを土鍋で熱々に温めており、辛さはあるが優しく飲みやすい。具材は、プルプルとした柔らかい食感の白モツと卵、青ネギ、タマネギなどが入っている。
ホルモンラーメン（白）は、クリーミーな味わいの牛骨による白濁したスープが特徴。具材はホルモンラーメン（赤）と同じだが、あっさりとしていておいしい。
卓上にある「味変」アイテム、ニンニクを入れるのもいいだろう。また、食後には締めのセットとして「雑炊」「リゾット」（各400円）が用意されており、スープを温め直して提供してくれる。