「make_ai」という人気アパレルブランドを経営する夫婦が、事務所を改装して誕生した韓国風カフェの「ヘイルトゥーユー（HAiL to U）」。コンクリート調の無機質な店内は、造花やドライフラワー、韓国インテリアで装飾されている華やかな空間だ。
2階はイートインスペース兼アパレルのショールームになっており、make_aiの服や小物が販売されている。人気メニューは、見た目がかわいいマカロン。京都の人気韓国マカロン専門店「ノンカロン（noncaron）」から仕入れているもので、季節によりフレーバーが変わる。フレーバーに合わせて種類豊富なラテと合わせるのも楽しいだろう。
しっかり食べたい人には、ボリューミーで彩り豊かな「サルサドッグ」もおすすめ。サルサソース、マスタードの相性が抜群で、ウインナーのうま味を引き立てている。食べられるエディブルフラワーで飾り付けられており、見た目も美しい。テイクアウトも可能なので、ぜひ気軽に立ち寄ってみてほしい。
定休日は月によって変わることがあるので、Instagramをチェックして出かけよう。