餃子歩兵 新宿小田急エース店

※2021年10月20日オープン

京都、祇園発の餃子専門店が新宿にオープン。3年連続で『ミシュランガイド京都・大阪2019』のビブグルマンに選ばれたぎょうざ歩兵ののれん分けとして、ニンニク、ニラがきいたスタンダードな『ぎょうざ』と匂いを気にせずに食べられる『生姜ぎょうざ』との2種類を提供する。

店内はライブ感あふれるオープンキッチンと、白木と赤ちょうちんのコントラストが懐かしいカウンター、テーブル席を用意。小ぶりなサイズでカリッと香ばしい薄皮餃子は、テイクアウトで手土産にもよさそうだ。