「薬膳キノコ鍋」をはじめとするヘルシーメニューが人気の「168点心飲茶&薬膳鍋」は、六本木、銀座にある薬膳の名店「御膳房」が、2022年4月に「渋谷ヒカリエ」にオープンさせた新業態。点心飲茶と鍋メニューをメインに提供している。
中でも、本場中国から招へいしたシェフたちが作る絶品点心を手軽に味わえる「168アフタヌーンティーセット」(1,680円、税込み)が魅力的だ。安心・安全な食材を使用した点心は、創業以来のコンセプトでもある「医食同源」の理念に基づいて、一つ一つ手作り。「胡麻団子」「大根餅」「五目餡揚げ餅」といった点心と一緒に、好きなソフトドリンクが楽しめる。
茶のメニューは、最高品質の自然素材をブレンドし、華やかな香りが楽しめる薬膳茶やハーブティー、中国茶などが多数用意されている。中でも、独自にブレンドしたオーガニックなデトックス薬膳茶「ホワイトオーチャード(云南白茶)」はホワイトティーと緑茶をベースに、メロンとピーチがふんわり香るフルーティーな紅茶で、女性客に人気だ。ぜひ味わってみよう。