GINZA KOSO

銀座にある「肉の鮨屋」がコンセプトの牛肉料理専門店。店内は照明が落とされ、ゴージャスな雰囲気。カウンターにはガラスのショーケースがあり、中には1頭買いで仕入れたA5ランクの国産黒毛和牛が部位ごとに並び、まさに鮨屋のよう。刺身や握りをはじめ、ユッケやカルパッチョ、牛トロ丼など、新鮮だからこそ出来る色々な食べ方で牛肉を味わえる。コースは10,000円と15,000円から選ぶことができる。シミュレーションゴルフとカラオケスペースが併設しており、接待にも最適。

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