麻布十番商店街に店を構える福島屋は、1921年(大正10年)から続く、界隈でも歴史のある店だ。出汁は鰹よりも昆布が強く、すっきりとした上品な薄味。店内にはイートインスペースもあり、定食や酒なども提供しているが、持ち帰りを注文する客が多いようだ。店では、おでん種も販売する。いつもにこやかな笑顔で接客してくれるおばあちゃんも魅力的な一軒だ。
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『東京、おでんの名店15選』
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