豊島園駅から歩いて30秒という好立地にある練馬の名店。ここは、ピザ好きが愛する店「ピッツェリア ダ・アオキ・タッポスト」の姉妹店だ。
店頭から見える石窯で焼き上げるピザは生地が絶品。耳はクリスピーな香ばしさがありつつもっちりし、中央は薄くチーズとともにとろけるような食感なのだ。定番のマルゲリータやシチリアーナから、創作ピザまで多彩にラインアップしている。1人前のサイズがあるので、ふらりと入って、ワインやイタリアのクラフトビール片手にカウンターで「ピザ飲み」というのもいいだろう。
気軽にテイクアウトできるほか、自家製の惣菜の量り売りや生ハムのオーダースライスもしている「エノガストロノミア」でもあるので、イタリアの味を自宅で楽しみたい時の選択肢にも最適だ。