※2023年3月16日グランドオープン
創業100年以上の歴史を誇る「東京會舘」の本格的な伝統フランス料理をアラカルトで気軽に味わえる「東京會舘 ドレープ(Drape)」が「東宝日比谷プロムナードビル」にオープン。ソムリエが厳選したワインとのマリアージュが堪能できる。
半熟のゆで卵とマヨネーズソースを絡めた「ウフマヨ彩りサラダ」や、スズキの切り身とシーフードのクネルを野菜で巻いてパイ生地で包んで焼き上げた「スズキのパイ包み焼き ブールブランソース」などの料理がラインアップ。ランチやディナーを問わずさまざまなシーンで利用できる。