COUTUME 青山店 (閉店)

2014年に日本初上陸を果たしたパリのコーヒーカルチャーを牽引するカフェ、COUTUMEの日本1号店。2014年にオープンした際、大きな注目を集めたエクレアの復刻版をはじめ、本国のシェフのレシピによる栗粉ベースの『ベジーガレット』や『季節のフルーツガレット』、店頭で焼き上げるフィナンシェなど、充実したフードメニューを揃える。また、エスプレッソマシーンで長時間抽出し、ドリップコーヒーのようなピュアで甘みのあるフレーバーが特徴的な、北欧をはじめとした世界中で注目されている新感覚コーヒー『コーヒーショット』も見逃せない。