小伝馬町にあるスタミナ系ラーメン店。鶏、豚、牛の動物系ベースのあっさりとした醤油味の「スタミナ中華」、辛みを加えた「辛スタミナ中華」など、個性が際立つメニューを提供する。青森の人気店「あさ利に」インスパイアされたという、甘みのあるタマネギと醤油だれ、辛味だれが混ざり合ったラーメンだ。
「特製」にはニラ、ネギに加えて、肉厚の肩ロースチャーシュー、国産ホルモンなどが加わる。G系にあるような無料トッピング(ニンニク、ショウガ、アブラ、カラメ)の好みを聞いてくれるのもうれしい。しっかりとした太縮れ麺にうまみが絡み合い、一気に箸が進むだろう。
※営業時間の詳細はTwitterで要確認