1. 伊勢うどん ちとせ
    Photo: Kisa Toyoshima
  2. 伊勢うどん ちとせ
    Photo: Kisa Toyoshima
  3. 伊勢うどん ちとせ
    Photo: Kisa Toyoshima
  4. 伊勢うどん ちとせ
    Photo: Kisa Toyoshima

ちとせ

  • レストラン
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タイムアウトレビュー

「真っ黒なうどん」で有名な、宇治山田駅前にある伊勢うどんの名店。昭和レトロな雰囲気がまるで映画のセットのような同店は、もともと地元の人気店であったが、「孤独のグルメ2021大晦日スペシャル〜激走!絶景絶品・年忘れロードムービー〜」に登場したことから全国区になった。

一番人気は「肉月見伊勢うどん」(980円、税込み)。たまり醤油と5種類の海産物からだしをとったという汁は真っ黒で、牛肉にも麺にもよく絡む。時代に合わせて麺の硬さなどのレシピを変える店が多い中、同店では創業時のままの味を守り通しているのも特徴だ。久々に故郷を訪れた人が涙ぐむほど、伊勢出身者には懐かしい味だという。

うどんに浸るくらいのやや多めの汁だが、見た目を裏切る軽やかさでつい飲み干したくなる。人気店ゆえ売り切れ次第終了となるので注意しよう。

詳細

住所
三重県伊勢市岩渕1-15-11
Mie
アクセス
近鉄山田線・鳥羽線『宇治山田』駅 徒歩1分
営業時間
11時00分〜14時30分(土・日曜・祝日は16時まで)/定休日は火・水曜
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