BROWN ／ VIRGIN

焼きそばを主食に新鮮な野菜を中心としたメニューが揃うAZABU SOBA YAKI STAND BROWNと、広島から直送されるヴァージンオイスターが食べられるOYSTER HOUSE VIRGINが広尾駅から徒歩1分の場所に併設オープン。BROWNでは「家庭の味」 をコンセプトとし、昔から慣れ親しんだ家庭の焼きそばを提供する。VIRGINでは、広島かなわ水産が誇る生後6〜11ヶ月で収穫され産卵したことのないヴァージンオイスター（処⼥牡蠣）と⾔われる⽢みが多く濃厚で渋味が少ない希少な牡蠣が味わえる。