人気のベーカリー&カフェチェーン「パンとエスプレッソと」ののれん分け店。白と青を基調にした内装は遊び心たっぷりで、その空間にいるだけで心が躍る。味わってほしいメニューは、同店で一番人気のリッチな食パン「ムー」を使った「鉄板フレンチトースト」だ。
たっぷりの卵に漬け込んで1日寝かせた後、表面をカリッと焼き、最後に15分間オーブンに入れる。とろけるような食感が感動的なフレンチトーストだ。文字通り、鉄のフライパンにのった熱々の状態で提供されるので、やけどには気をつけよう。「鉄板フレンチトースト」の提供は15時からなので、こちらも注意が必要だ。
そのほか、季節ごとに変わるアフタヌーンティー(完全予約制)もチェックしてほしい。雲の形をかたどったティースタンドには、ムーの生地で焼き上げたもちもち食感の「ムッフル」をはじめ、ティラミスや旬のフルーツを使ったスイーツなどが並ぶ。