1. ハンガリー ワインダイニング アズフィノム
    Photo: Keisuke Tanigawa「ポークのブダペストスタイル」
  2. ハンガリー ワインダイニング アズフィノム
    Photo: Keisuke Tanigawa「前菜盛り合わせ」
  3. ハンガリー ワインダイニング アズフィノム
    Photo: Keisuke Tanigawa「グヤーシュスープ」
  4. ハンガリー ワインダイニング アズフィノム
    Photo: Keisuke Tanigawaクレープの「Gundel Palacsinta」
  5. ハンガリー ワインダイニング アズフィノム
    Photo: Keisuke Tanigawa
  6. ハンガリー ワインダイニング アズフィノム
    Photo: Keisuke Tanigawa

ハンガリー ワインダイニング アズフィノム

  • レストラン | ハンガリー料理
  • 原宿
広告

タイムアウトレビュー

ハンガリー人シェフが本格ハンガリー料理を提供する、ハンガリー大使おすすめのレストランの一つ。運営を手がけるのはヨーロッパの陶器や食品などの輸入販売を行う「アズグループ(AZ GROUP)」だ。ハンガリー政府から依頼を受け2001年に西麻布にオープンしたレストラン「Zsolnay」を、2007年に神宮前に移転し、現在の店名に改めた。

現地のパプリカパウダーをはじめ、厳選食材を使用した伝統的な料理の数々を提供。コースメニューだけでなく、アラカルトも充実している。トマトやグリンピースなどの野菜の煮込みを添えた「ポークのブダペストスタイル」(2,500円、以下全て税込み)はぜひオーダーしたい一品。豚肉の上にはハンガリーでは定番の白パプリカをトッピング。清々しい香りと柔らかな甘み、シャキッとした歯ごたえが特徴だ。

作り手から直接仕入れるワインは常時80種以上。ハンガリーが誇る貴腐ワインも多彩に用意している。料理はハンガリーの有名陶磁器メーカー、ジョルナイの「ポンパドールⅢ」の磁器で提供。この磁器は、ハンガリーの最高級レストラン「グンデル」で創業当時から愛用されてきた。さらに店内には本国から取り寄せられた調度品が配され、エレガントな雰囲気が漂う。つかの間のショートトリップを楽しみたい。

詳細

住所
東京都渋谷区神宮前2-19-5 AZUMAビル 地下1階
Tokyo
アクセス
東京メトロ千代田線・副都心線『明治神宮前』駅 徒歩10分
営業時間
12時00分~15時00分(L.O.14時)、18時00分~22時00分(L.O.21時)/定休日は日・月曜・祝日
広告
関連情報
関連情報