あぶらー亭

桜上水駅北交差点近くにある油そば店。中に一歩踏み入れると、元気なスタッフが温かく出迎えてくれる。

上質な背脂でできた自家製ラードを使っており、普通のラーメンの25％の量の油しか使わないという。でん粉を使ったモチモチ麺は、170グラムとボリュームも十分。特製の揚げネギ、ジューシーなチャーシューが彩りを添える。

通信販売では、定番商品「あぶら〜めん」4食セットだけでなく、酒のさかなにもおすすめの特製チャーシューや味付き卵も購入できる。一度食べたら忘れられない、桜上水の名物ラーメンを試してみては。