エーナイン

※2023年5月23日オープン

恵比寿にモダンメキシカンレストラン＆バーの「エーナイン（A9）」がオープン。同店はレコードバー「エーテン（A10）」の系列で、独創的なメキシコ料理を提供する。

メニューは、シグネチャータコス5種類に加えて、ミシュランガイドのビブグルマンを獲得した料理人が監修するスペインをほうふつとさせるタコス2種を用意。店内のスタンディングバーでは珍しいテキーラやメスカルをはじめ、料理と相性の良い厳選された日本酒やワインなどもラインアップする。