※2015年10月21日オープン
BROOK'S CAFÉ 原宿店が、「からだキレイ化計画」をコンセプトにリニューアルオープン。訪日外国人観光客も対象に、国際的に盛り上がるオーガニック食品の需要に答える同店は、有機栽培のコーヒー豆を100％使用したハンドドリップコーヒーをはじめ、日本茶、紅茶（国産）、ハーブティー、オレンジジュースやアップルジュースもオーガニックで取り揃える。また、有機野菜や果物などをふんだんに使用したスムージージャーサラダや、米粉を100%使用した自家製コーヒー味のカステラ、シフォンケーキ、フィナンシェ、マドレーヌ、さらにはヴィーガン向けのメニューも扱っている。店内のメニューは、英語、中国語（簡体字、繁体字）、フランス語、韓国語、スペイン語、イタリア語、ドイツ語、タイ語など10ヶ国語に対応している。