日本でもっとも確立されたブルワリーの一つ、新潟県の「スワンレイクビール」が15周年を記念して、2012年にオープンした店。東京駅からほど近い立地もあり、普段は仕事帰りのサラリーマンで賑わっている。
クラフトビールファンならば、ずらりと並ぶ30種のタップから注がれるビールの恩恵に惹（ひ）かれるだろう。国際ビールサミットで金賞に輝いた「アンバースワンエール」や、ワールドビールカップ金賞を2度も受賞した「ポーター」などの自社ビールが、UK流のたっぷりしたパイントでで楽しめる。ただ、それ以外の他社ビールに関しては、若干高めの価格設定。しかしその差を埋めるかのように、スタッフがビールをサーブするときの所作は、彼らのビールに対する真摯な姿勢が現れているかのように上品なのだ。そして、瓶ビールではあるが、ここでしか飲むことができない「スワンレイクバーレイ」を試すのを忘れないでほしい。