クラフトマン ウマミ

中崎町の高架下に広がる梅田最大級のビールパブ。500リットルのビールタンクを6本備えたビール醸造所を併設しており、麦とホップの選定から発酵、貯酒、提供までを全て自店で行っている。

フルーティなホップの香りとカラメルモルトのコクと甘みが特徴的な『UMAMIオリジナル』をはじめ、淡路島で育てられた芳醇な香りのアレンユーレカレモンを使用した『あわぢびーる島レモン』、日本で最初のビールを再現したという『幸民麦酒』など、ビール好きにはたまらない一軒だ。