茅場町駅を出て目の前にある複合ビル「ジェムズ（GEMS）」の6階に入居するバル。「世界各国のワインと、気軽な洋風料理を楽しめる大衆バル」をテーマに掲げ、多種多様なボトルワインを取り揃える。
アヒージョやパスタ、ランプステーキなど、フレンチ出身の料理人であることを生かしたメニューが並び、「大衆バル」という店のコンセプトをよい意味で裏切ってくる。提供される料理はどれも本格的で、ひと口食べただけでとりこになってしまうだろう。
また、店の大きなガラス窓から首都高速と日本橋川が交差している景色が見え、その眺望も優雅だ。特にディナータイムの夜景は、ここが東京であることを忘れさせてくれるほど美しい。
テキスト：浅野 陽子（フードライター）