※2019年2月9日オープン
まだまだ知られていないドイツワインの味わいと魅力を伝えていくショップ＆バーが経堂にオープン。
都内でも有数の品揃えのドイツワインと、季節の食材とのペアリングを気軽に楽しめる。ワインの小売りも行っており、店内に作り付けられたワインセラーにずらりと並ぶ約90種類のボトルは、すべてドイツワインだ。
オーナーはドイツに11年ほど滞在した経験を持つ。ドイツワインの魅力をもっと日本に広めたいというミッションのもとオープンした。
ワインは、グラスで常時10種類ほどを用意。スパークリングワイン以外は、ポーションを3種類から選べ、50ミリリットル（300円～）、100ミリリットル（600円～）、150ミリリットル（850円～）。100ミリリットルと150ミリリットルには、小さなおつまみをサービスで提供する。