※2023年1月13日オープン
アートとカクテルの新たな融合をテーマにした、バーテンダーの野村空人による「クオーター ルーム（Quarter Room）」がオープン。クラシックなものから現代まで、アート作品を再解釈してカクテルメニューに落とし込む。
日本画家の渡辺省亭による「牡丹に蝶の図」から影響を受けた「Peony and Butterfly」や、ポール・セザンヌの「りんごとオレンジ」から着想した「Apple and Orange」などのカクテルを提供。また、店内ではゲストアーティストを迎えて展示を行い、その作品からインスパイアされたスペシャルカクテルも展開する。
バーエリアの奥にはカクテルメニューの考案や開発、ボトルドカクテルの製造ができる「ラボ（LABO）」を併設。ラボで開発されたボトルドカクテルは、入り口近くのエリア「キオスク（KIOSK）」で販売する。