※2022年3月30日移転オープン
下北沢で30年以上続くバーがワインショップを併設して移転オープンした。同店の特徴は、BYO(Bring Your Own)と呼ばれる他店へのワインの持ち込みや、店舗の紹介といった案内所のような機能を備えている点だ。
その日の気分や食べたいものをスタッフに話せば、おすすめのワインとそのワインに合う店を紹介し、予約まで取ってくれるという。人づてに紹介された店がすてきなのはもちろん、ふらりと立ち寄るのとは違う楽しさが待っているだろう。
バーでは、デザートワインとスイーツのペアリングが楽しめる。1杯飲んだ帰りに駅前で締められるように、甘いものに注力しているという粋な計らいだ。浮世の憂さは忘れて、夜中の甘いひとときに浸ろう。