新宿一体に点在する人気ワインバル、マルゴの系列店。東急ステイ新宿の敷地内にあり、7時からは朝食メニューを提供。宿泊者以外のビジターも、1,500円で和洋食のビュッフェを満喫できる。夜は新宿らしい華やかなワインバーとなり、ドンペリニヨンをグラスで飲むことも。シャンパーニュと5種のクラフトビールが、ナッツ付き飲み放題で3,000円というメニューもあり、いつもビジネスマンたちで賑わっている。ランチも充実しているので、早朝から深夜まで活用できる嬉しい一軒だ。
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