2015年6月に日本初上陸を果たしたドミニクアンセルベーカリーの2号店。銀座三越地下2階に店を構える。『クロナッツ』をはじめとした数々のユニークな商品で、日本初上陸以来、日本の多くのファンを魅了し続けているが、なんと今回は店に並ぶ約半分の商品が銀座三越店の限定商品で展開されるという。花占いをするように、花びら型をしたクッキーを1枚ずつ楽しめる『フラワークッキー』や、風船の中にスポンジケーキを忍び込ませた『空飛ぶケーキ』、初めて四角い形のスイカを見たときの衝撃を表現したという『スクエア ウォーターメロン』など、もちろんそのユニークさも健在だ。銀座三越は、ドミニク・アンセルが日本で初めて足を運んだという思い出の地。もちろん、『クロナッツ』などの人気商品も並ぶので、ドミニク思い出の地で彼が創り出すスイーツたちを楽しんでみてほしい。なお、同店はテイクアウト専門となる。
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