国産の肉にこだわり「自分たちが食べて美味しいと思ったものを安く売りたい」という店主の心意気が生きた肉屋。ジューシーな肉を使用した揚げ物や餃子、ハンバーグ、シュウマイ、マヨネーズから手作りのマカロニサラダ＆ポテトフライなどの総菜に人気がある。黒毛和牛専門の老舗仲卸「吉澤」や農林大臣賞を何度も受賞している「下田さんちの豚」など、仕入れ先には創業（1967年）依頼こだわっている。また、揚げ物には油の酸化を低減する「ウォーターフライヤー」を使用しているため、口当たりが軽いのも嬉しい。
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