全国各地にある、はちみつ専門店ラベイユから誕生したパティスリー ドゥ ラベイユ。パリの片隅にあるようなスタイリッシュな店内には、ハチミツを使った色とりどりのケーキやメレンゲなどの菓子が並んでいて華やか。奥のキッチンから次々とアップルパイ、ショーソン オ ポム、カヌレが運ばれ、店内は焼きたての甘い香りに包まれる。12ヶ国、80種のハチミツと良質な食材とのマリアージュにうっとりするはず。ここでしか買えない菓子も多く、ギフトにも最適だ。
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