※2024年4月中旬オープン
フランスの伝統的な菓子であるヌガーグラッセを元にした、酒に合うアイスムースドルチェの「NOUGAT℃」を販売する「ヌガード（NOUGAT℃）ショップ」がオープン。NOUGAT℃は一見するとアイスクリームのようだが、キャラメルナッツのカリッとした歯触り、メレンゲ入りクリームのふわっとした食感、そして口の中でとろりと溶けていく新食感に驚くだろう。
そのほか「NOUGAT℃サンド」「カトルカール」「クラシックショコラ」など、見た目も美しいスイーツがラインアップ。箱入りのギフトボックスは、手土産にも最適だ。