江戸川区にある創業50年以上のせんべいメーカー、笠原製菓が出すせんべいのブランド。倒産寸前だった老舗企業を、4代目が弟と共に引き継ぎ、「せんべいを、おいしく、かっこよく」という新コンセプトでロゴや味わいも一新して人気商品に復活させた。
一般的なせんべいよりもサクッ、パリッとしたより軽快な口当たりが特徴的で、『梅かつお』『甘辛七味』『白いり胡麻』などの和のフレーバーのほか、『トリュフ塩』『バジル』『チョレギ』『バター醤油』といった斬新なせんべいを約20種類そろえている。
独特の味わいと軽い食感は、特にせんべいが好きでない人でも一度食べるとハマってしまうだろう。
直営の実店舗はなく、自社のオンラインストアか、新宿のニュウマン（NEWoMan）や東京駅構内の日本百貨店とうきょう、池袋の東武百貨店などで購入できる。オンラインストアでは商品が販売されると即日完売になることも多いが、再入荷時にメールを受け取れるようにすれば、2週間前後で買える。
星のや東京ではセンベイブラザーズとコラボしたオリジナル商品も販売し、宿泊客に好評だ。
テキスト：浅野 陽子（フードライター）