※2020年8月19日オープン
パンの世界大会『モンディアル・デュ・パン 2019』で日本人初の総合優勝を果たした、大澤秀一率いるベーカリー、コム・ン(Comme'N)が開店。大会で披露したクロワッサンやバケットをはじめ、もっちり食感の食パン、国産バターを使用したバゲットサンドなど、バラエティー豊かなパンが常時100種類以上並ぶ。
フレンチ出身のシェフが手がける本格的なサンドイッチは、大澤が焼き上げるパンに料理人ならではの視点が加わったいちおし商品だ。店内は厨房の風景が見えるオープンな空間となっており、パン職人たちの真剣な姿勢を目の当たりにできるのもうれしい。極上のパン体験を楽しんでみてはいかがだろう。