2014年にオープンした、日本初のナッツ専門店。アーモンドやクルミ、カシューナッツ、ピスタチオなどあらゆるナッツを国内外から厳選して取りそろえる。パッケージ商品もあるが、店内にある全てのナッツは、一粒単位から好みの量を量り売りで購入可能。オリジナルのミックスナッツを作ることもできる。
店頭でナッツの健康や美容効果に関する質問をする客も多い。正しい知識を伝えられるよう、店のスタッフ全員が定期的に管理栄養士と勉強会を行っているとのこと。
搾りたてのナッツのミルクを使った、スムージーやドリンクも販売中。豆乳や野菜だけのスムージーとも違った濃厚な味が美味。地元の若い客などにファンが多い。
テキスト：浅野 陽子（フードライター）